simplesmente;
Vamos começar;
1° Passo
Utilizando a dimensão desejada eu irei utilizar 560x349, agora coloque o fundo desejado;
irei utilizar um fundo personalizado "verde" agora simplesmente clique na ferramenta T escreva seu "texto" normalmente;
Agora clique no fundo e simplesmente "delete-o" apos deletar ficara assim:
agora clique no "Texto" em seguida clique em Arquivo no menu a cima e faça o seguinte;
apos clicar em Colar dentro a imagem de fundo ficara dentro da letra Observe:
Pronto!! agora você já pode utilizar a técnica para seus textos
espero ter ajudado sé precisar de duvidas comente